Стеатоз – заболевание, развивающееся вследствие избыточного скопления жира в клетках печени. Под воздействием различных факторов печень начинаем медленно обрастать жировой тканью. В результате печень становится уязвимой, что часто приводит к воспалениям и рубцеванию. Стеатоз печени поддается лечению, а некоторые продукты особенно эффективно расправляются с лишним жиром.
Стеатоз печени: причины и симптомы заболевания
Наиболее распространенной причиной, по которой возникает жировой стеатоз печени, является избыточный вес. Употребление большого количества калорий подавляет способность печени усваивать жир нормальным образом. Другими причинами являются:
- диабет II типа;
- болезнь Вильсона;
- высокое кровяное давление;
- быстрая потеря веса и недоедание;
- продолжительное парентеральное питание (введение питательных веществ непосредственно в кровоток);
- злоупотребление алкоголя и наркотических веществ;
- генетический фактор.
Для большинства жировой стеатоз печени является доброкачественной бессимптомной болезнью. Когда в печени появляются признаки воспаления – возникает симптоматика, характерная для гепатита: усталость, боль в правом богу, увеличение печени, желтуха, тошнота, отеки, ослабление иммунитета.
Стеатоз печени: лечение заболевания
- Здоровый активный образ жизни: умеренные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе.
- Если вы страдаете избыточным весом, стремитесь к постепенной и устойчивой потере лишних килограмм.
- Составьте рацион питания с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием клетчатки. Диета при стеатозе печени – важная часть лечения.
- Минимизируйте употребление сахара и жареной жирной пищи.
- Минимизируйте употребление алкоголя.
Диета при стеатозе печени: эффективные продукты
Зеленый чай
Зеленый чай с катехинами высокой плотности улучшает функцию печени и инфильтрацию жира. Регулярное употребление зеленого чая снижает массу тела и процентное содержание жира.
Артишок
Помогает регулировать уровень холестерина и сахара в крови, уменьшает накапливание жира. Целесообразно употреблять артишоки, приготовленные на пару, не реже двух раз в неделю.
Одуванчик
Это одно из самых мощных средств, которое помогает очистить печень и улучшить её функционирование. Рекомендуется выпивать три чашки травяного чая в день: 1/4 литра кипящей воды на каждую столовую ложку одуванчиков.
Имбирь
Имбирь очень полезен при сокращении жира в печени. Содержащие в нем антиоксиданты помогают снизить количество триглицеридов. Измельченный имбирь добавляют в чай и овощные салаты.
Грейпфрут
Без этого фрукта не может обойтись диета при стеатозе. Он содержит нарингенин, который активирует химические вещества, ответственные за разрушение жирных кислот. Он также уменьшает жировые отложения и облегчает метаболический синдром.
Редька и свекла
Могут быть включены в рацион, чтобы уменьшить воспаление и очистить печень, они очень питательны с низким количеством калорий.
