Правильный завтрак — основа бодрого и продуктивного дня. Конечно, для многих это утверждение кажется нелогичным, но вот приверженцы ЗОЖ согласны с ним полностью. Естественно, итоговое самочувствие зависит и от обеда с ужином. Подробнее о том, что можно кушать, и как еда влияет на организм и расскажем далее.

Питание и здоровье: основы

Человек то, что он ест. Известная фраза из одного медицинского журнала уже давно стала афоризмом. Только качественная и сбалансированная еда способна увеличить тонус, придать сил к действиям. Вопросы о том, что съесть на обед, завтрак или ужин должны быть основными для человека. В рацион следует включить:

  • белок;
  • еду с клетчаткой;
  • продукты с полиненасыщенными кислотами;
  • фрукты, богатые витаминами.

Причем стоит отметить сразу, что действовать необходимо комплексно. Что означает это на практике? То, что все представленные вариации веществ с продуктами питания следует употреблять ежедневно.

Белок

Дает организму незаменимые аминокислоты. Эти соединения позволяют поддерживать мышцы в тонусе, способствуют похудению. Лучше всего отдать свое предпочтение мясу индейки, курицы или говядины.

Еда с клетчаткой

Влияние пищи на организм в этом случае переоценить невозможно. Цельнозерновые крупы и хлеб улучшают работу кишечника, укрепляют иммунные способности человека. Они дарят долгое чувство насыщения, в результате чего удается снизить и массу тела.

Полиненасыщенные кислоты

Обладают комплексным воздействием. Во-первых, улучшают работу сосудистой системы. Во-вторых, предотвращают риск возникновения холестериновых тромбов. В-третьих, разгоняют метаболические процессы. Этими соединениями богата рыба и орехи.

Витамины

Основа жизни. Представленные соединения позволяют заметно улучшить качество работы организма. Они «отвечают» за здоровый рост и развитие волос и ногтей, состояние кожи, скорость регенерации клеток. Содержатся в овощах и фруктах.

Приготовление ужина и не только: важные нюансы

На самом деле о воздействии разных продуктов на организм можно говорить бесконечно долго. По сути, внимательный подход к рациону позволит снизить скорость старения, подарит долголетие и бодрость. Однако, в процессе приготовления еды и приема пищи следует учесть:

  • минимум термической обработки;
  • минимум масла;
  • 3-х разовое питание.

Конечно, советов значительно больше, однако, представленные выше являются основными. Поэтому детальнее поговорим о каждом из них.

Минимум термической обработки

Это утверждение касается прежде всего овощей и фруктов. Есть сырое мясо или рыбу опасно. При долгой жарке или тушении витамины в плодах подвергаются деструкции. В результате чего польза еды снижается.

Минимум масла

Влияние пищи на организм может иметь и деструктивный характер. Например, при жарке масло распадается до ряда веществ, многие из которых относятся к группе канцерогенов. Они накапливаются во внутренних органах и провоцируют серьезные заболевания.

3-х разовое питание

Чувство голода заставляет человеческий организм последующие продукты питания быстрее перерабатывать в жир. Так сказать, про запас. Поэтому кушать лучше минимум 3 раза в день. Современная диетология, кстати, рекомендует есть 5 раз.

Итоги

На самом деле о представленной теме можно говорить бесконечно. Правильное питание с учетом определенных продуктов может даже помочь человеку побороть некоторые опасные заболевания.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ: